いいことだ。
彼の場合、菜食を作りたいというより、
こんな材料の組み合わせで、こんなものができあがるんだ!っていう新しい世界をかいまみれたことが楽しいんだろうな。
レミーのおいしいレストラン
主人公のねずみ、レミーが、食材を組み合わせることで生まれでる、無限の「反応」によいしれるシーンを思い出す。
(この映画、「デゥズニー映画なんか、みないぜケッって方も見てみて。最後まで我慢して。最後の、批評家の文章がいい、すごく。)
これは最近作ってくれた、パンプディング。
かなり濃厚。かなり美味しい。かなり素敵。
一人で半分くらいぺろっと食べてしまいました。
息子もパクパク元気に食べる。
ベジタリアンフードといっても、メープルシロップをいっぱい使っているので、
普通に食べ過ぎは厳禁なのに。。。てへ。
VEGE BOOK 3
より。