http://chickpea7.seesaa.net/ CHICKPEAの日記サイトです． ja http://chickpea7.seesaa.net/article/96384321.html お散歩から帰って来た息子が、小さな花束を、「はい、おかーさん、どーぞ」じぃーん、と来たなぁ、もう。 日記 CHICKPEA 2008-05-11T19:20:58+09:00 小さな花束を、
「はい、おかーさん、どーぞ」



じぃーん、と来たなぁ、もう。 ]]> http://chickpea7.seesaa.net/article/90778324.html 息子がもうすぐ２歳。週末に早めのお誕生日会を開いた。息子の好きな物をメインに。。。納豆（特別に２パック目のおかわりを許す）、ご飯２膳、大根のみそ汁、漬け物。もずくをつけてあげたいところでしたが、前日居酒屋で２人前を食べていたので省略。しかも、お姉さんに「もずく」って追加注文したし。安っ。いい子に育ったもんだ。。。オトナは満足できないので、一応パーティらしく、餅米のしゅうまいや、生春巻きなども作ってみました。。。息子は餅米だけ食べてた。ケーキは、カフェエイトのVEGE BOOK... 日記 CHICKPEA 2008-03-24T21:26:48+09:00 週末に早めのお誕生日会を開いた。

息子の好きな物をメインに。。。
納豆（特別に２パック目のおかわりを許す）、ご飯２膳、大根のみそ汁、漬け物。
もずくをつけてあげたいところでしたが、前日居酒屋で２人前を食べていたので省略。しかも、お姉さんに「もずく」って追加注文したし。

安っ。
いい子に育ったもんだ。。。


オトナは満足できないので、一応パーティらしく、餅米のしゅうまいや、生春巻きなども作ってみました。。。息子は餅米だけ食べてた。












ケーキは、カフェエイトのVEGE BOOK 3を見て。
おいしかったー。家族や友達にも好評だった。
メープルシロップをいっぱいつかうので、ヘルシーなのかは謎のできだけど、
市販のケーキより、やっぱり胃にもたれたりしないんだなぁ。









魔の２歳突入ですよ。。。来た来た「やだやだ期」。
自分の努力とか勉強で、どうともならない現象や対象って、ほんとに苦手なんですよねぇ（遠い目）。元教師やってた私が言っちゃいけないことだけど。
でも、そういうことがあるんだってことが、本当に理解できたのは、息子のおかげだな。 ]]> http://chickpea7.seesaa.net/article/88418899.html 「HANA」 うた/暮部拓哉（くれべたくや） 作詞・作曲/暮部拓哉 編曲/羽丘佳 みんなのうた で放映中らしいです。友達が教えてくれた。You Tubeで見たけれど、本当に、しみじみ心に染みわたる、いい歌だった。聞いてみてくださいね。 日記 CHICKPEA 2008-03-05T22:17:17+09:00 　うた/暮部拓哉（くれべたくや）
　作詞・作曲/暮部拓哉　編曲/羽丘佳


みんなのうた　で放映中らしいです。
友達が教えてくれた。
You Tubeで見たけれど、
本当に、しみじみ心に染みわたる、いい歌だった。


聞いてみてくださいね。 ]]> http://chickpea7.seesaa.net/article/88140650.html 今年は、平日ということもあって、あんまり燃えませんでしたが、友達の家に遊びにいって、ひな人形を見るたびに、いやぁ、いいなぁ、やっぱり女の子。ほしいなぁ。 日記 CHICKPEA 2008-03-03T22:13:52+09:00

今年は、平日ということもあって、
あんまり燃えませんでしたが、
友達の家に遊びにいって、ひな人形を見るたびに、
いやぁ、いいなぁ、やっぱり女の子。
ほしいなぁ。 ]]> http://chickpea7.seesaa.net/article/87428293.html なんか寒い思たら、エアコンが冷房になってたー！とか、タッパにミニカーが仕込まれてたー！とか、鍵探しまくってたら、棚の下に隠されてたー！とか。そんなんばっかになってきた。 日記 CHICKPEA 2008-02-27T22:31:46+09:00 とか、
タッパにミニカーが仕込まれてたー！
とか、
鍵探しまくってたら、棚の下に隠されてたー！
とか。
そんなんばっかになってきた。 ]]> http://chickpea7.seesaa.net/article/84690771.html もう結婚して子どももいるのに、お決まりでバレンタインでチョコレートを渡すって、なんかねぇ、と夫に言ったら、さみしそうな顔をされた。作ったのは、Vege book（3）参照で、ビターチョコレートケーキ。ココアのパイに、火を通さない豆腐ベースのフィリングを流し込んで作る。カカオの濃厚さに、ラズベリーの甘酸っぱさを合わせたオトナの味。レシピにはなかったけれど、ブランデーを少し加えて、さらにオトナの味に仕上げる。いただきもののチョコレートやケーキがあったので、別の日に作ろうか？と提案... パン・おやつ CHICKPEA 2008-02-18T21:31:36+09:00 もう結婚して子どももいるのに、お決まりでバレンタインでチョコレートを渡すって、
なんかねぇ、と夫に言ったら、さみしそうな顔をされた。

作ったのは、

Vege book（3）
参照で、ビターチョコレートケーキ。

ココアのパイに、火を通さない豆腐ベースのフィリングを流し込んで作る。
カカオの濃厚さに、ラズベリーの甘酸っぱさを合わせたオトナの味。
レシピにはなかったけれど、ブランデーを少し加えて、さらにオトナの味に仕上げる。

いただきもののチョコレートやケーキがあったので、
別の日に作ろうか？と提案するも、
やっぱり１４日にもらうのに意味がある、のだそうで。

素直に儀式にのってよかったです。
おいしかったし。結局私が一番たくさん食べたな。

]]> http://chickpea7.seesaa.net/article/82366645.html ふと大好きなホットケーキやパンケーキのでてくる絵本を探してみたら、あるわあるわ１０冊！半分しかもってないなぁ。全部集めるぞー！！しろくまちゃんのほっとけーきねずみくんとホットケーキまた！ねずみくんとホットケーキちびくろ・さんぼどのくらいおおきいかっていうとねおさるのジョージパンケーキをつくるくんくんくんパンケーキのおはなしPancakes, Pancakes!その他美味しそうなお菓子の出てくる絵本も忘れないようにメモ。ぐりとぐらフライパンでやいた「かすてら」バムとケロのにちよ... 読書 CHICKPEA 2008-02-04T14:21:35+09:00 あるわあるわ１０冊！
半分しかもってないなぁ。全部集めるぞー！！


しろくまちゃんのほっとけーき



ねずみくんとホットケーキ





また！ねずみくんとホットケーキ



ちびくろ・さんぼ



どのくらいおおきいかっていうとね



おさるのジョージパンケーキをつくる



くんくんくん



パンケーキのおはなし




Pancakes, Pancakes!







その他美味しそうなお菓子の出てくる絵本も忘れないようにメモ。


ぐりとぐら
フライパンでやいた「かすてら」


バムとケロのにちようび
ドーナツ


ぐるんぱのようちえん
大きなビスケット



ぶたのチェリーのおはなし
りんごケーキ！ ]]> http://chickpea7.seesaa.net/article/81016261.html 夫が、VEGE BOOKにはまっている。いいことだ。彼の場合、菜食を作りたいというより、こんな材料の組み合わせで、こんなものができあがるんだ！っていう新しい世界をかいまみれたことが楽しいんだろうな。レミーのおいしいレストラン主人公のねずみ、レミーが、食材を組み合わせることで生まれでる、無限の「反応」によいしれるシーンを思い出す。（この映画、「デゥズニー映画なんか、みないぜケッって方も見てみて。最後まで我慢して。最後の、批評家の文章がいい、すごく。）これは最近作ってくれた、パン... パン・おやつ CHICKPEA 2008-01-28T07:18:07+09:00 いいことだ。
彼の場合、菜食を作りたいというより、
こんな材料の組み合わせで、こんなものができあがるんだ！っていう新しい世界をかいまみれたことが楽しいんだろうな。

レミーのおいしいレストラン


主人公のねずみ、レミーが、食材を組み合わせることで生まれでる、無限の「反応」によいしれるシーンを思い出す。
（この映画、「デゥズニー映画なんか、みないぜケッって方も見てみて。最後まで我慢して。最後の、批評家の文章がいい、すごく。）



これは最近作ってくれた、パンプディング。
かなり濃厚。かなり美味しい。かなり素敵。
一人で半分くらいぺろっと食べてしまいました。
息子もパクパク元気に食べる。

ベジタリアンフードといっても、メープルシロップをいっぱい使っているので、
普通に食べ過ぎは厳禁なのに。。。てへ。




VEGE BOOK 3


より。 ]]> http://chickpea7.seesaa.net/article/79116602.html はやく私のことを呼んでほしくて、 お母さんのことを「かか」、お父さんのことを「とと」と言わせていたんだけど、（ママとパパはいやだったの） 最近上手に言える言葉が増えたので、 お母さん、お父さんに切り替えた。 特に言い直しとかはさせなかったんだけど、 まぁ「お母さんって言ってみてー」とか、かかーって呼ばれても「はいはい、お母さんここよー」とか、自分のことをお母さんって意識的に言うようにしていたら、 １週間ほどで、もう「お母さん」って言うようになった。 すっころんで、痛い思いをし... 日記 CHICKPEA 2008-01-17T21:15:44+09:00 お母さんのことを「かか」、お父さんのことを「とと」と言わせていたんだけど、（ママとパパはいやだったの）
最近上手に言える言葉が増えたので、
お母さん、お父さんに切り替えた。

特に言い直しとかはさせなかったんだけど、
まぁ「お母さんって言ってみてー」とか、かかーって呼ばれても「はいはい、お母さんここよー」とか、自分のことをお母さんって意識的に言うようにしていたら、
１週間ほどで、もう「お母さん」って言うようになった。

すっころんで、痛い思いをしたときは、思わず、
泣きべそかきながら「ががー！！かかー！！」って叫んでるけど。
その後「お父さん」も定着。


で、おもしろいのはココから。

うちは、姑と同居なんだけど、「おばあちゃん」って呼んでほしくないのだそう。年寄りーって感じで。（てか、６９歳って十分年寄りだと思うんだけど）。
で、「ばば」って呼ばせているわけだ。
関西人の私には最初すごく抵抗があったんだけど。

そしたら今日！
姑が仕事から帰って来たら、息子が

「おかいりー！（お帰りー！）ばば！ばば！
ばーさん！」

って言った（笑）
私、大爆笑。

ば、ば、ば、ばーさんって言ったよぅ（笑）って。
お前は連れ合いか！

「えーちょっとやめてよ～。」といやがる姑。
その後も、一生懸命姑は自分のこと「ばばはねー」とか言ってるんだけど、
やっぱり時々「ばーさん」って言うんだよね。

でも、すごいなぁ。
「かか」が「かーさん」、「とと」が「とーさん」になったんだから、
「ばば」は「ばーさん」？と、自分で言葉を造りだしたところが、
もうすごすぎ！
「ばーさん」には思いっきり拒否されてるけど（笑）

正確に言えば造語じゃないけど、ここでは「造語」って言いたい。


ついでに、今日言えるようになった言葉。

「おしまい！」

もうおなかがいっぱいになった時に「おしまい！」って言いながら、食器を流しに持って行ってました。



発達心理学

友達がすすめてくれた本。
お茶大で、立ち見がでるほどの人気の先生らしい。
言葉の発達に興味にある方は是非。 ]]> http://chickpea7.seesaa.net/article/78721750.html 息子が大きくなって、カフェに入ったり、目の前で卵の入ったスイーツを食べなくなってから、市販のパンケーキ、ホットケーキが、とんとご無沙汰だった近頃。久々にパンケーキをどっかり食す。私はマクロビ食が好き、息子は卵白アレルギー、ということで、夫がヴィーガン用レシピを見て、パンケーキを作ってくれた。どっかり、ちょっとモチッとした食感がとってもおいしい、食べごたえのあるパンケーキ。ソテーして、ブランデーのしろっぷで甘みをつけたバナナと一緒に食べるのが、もー幸せ。息子も「ホッケーキ！ホッ... パン・おやつ CHICKPEA 2008-01-15T20:47:12+09:00 久々にパンケーキをどっかり食す。

私はマクロビ食が好き、息子は卵白アレルギー、
ということで、夫がヴィーガン用レシピを見て、パンケーキを作ってくれた。
どっかり、ちょっとモチッとした食感がとってもおいしい、食べごたえのあるパンケーキ。




ソテーして、ブランデーのしろっぷで甘みをつけたバナナと一緒に食べるのが、もー幸せ。
息子も「ホッケーキ！ホッケーキ！」と喜んでパクパク食べちょりました。

ちなみに、『ホットケーキ」という単語は、
「しろくまちゃんのほっとけーき」を読んで覚えたみたい。
夫が焼いているのを、じーっと観察していたけれど、
絵本と同じように「くんくん」とか言うんだなぁ。



しろくまちゃんのほっとけーき


パンケーキのレシピはVEGE BOOK 3から。
行ってみたいなぁ、CAFE8(カフェエイト）！


Vege book（3） ]]> http://chickpea7.seesaa.net/article/77859505.html 息子、１歳９ヶ月。毎日毎日新しい言葉を覚えている気がする。名詞は、どんどん増えて行く一方なので、記録を放棄。まだまだ家族にしか分からない発音が多いのだけれど、私はだいたい全部分かる。でも、今日は一つわからなかった。今日は、寝る前の絵本選択で、「何がいい？」と聞くと、確信をもって、「いーかん」という。何度聞いても「いーかん」。これ？これ？と、一つずつ確認するがヒットせず。ぐずぐずしている間に、「私鉄人気車両ベスト１００」が目に入ったため、「でんしゃー撚」と、そっち... 日記 CHICKPEA 2008-01-11T21:45:03+09:00 毎日毎日新しい言葉を覚えている気がする。
名詞は、どんどん増えて行く一方なので、記録を放棄。
まだまだ家族にしか分からない発音が多いのだけれど、私はだいたい全部分かる。

でも、今日は一つわからなかった。
今日は、寝る前の絵本選択で、
「何がいい？」と聞くと、
確信をもって、
「いーかん」
という。
何度聞いても「いーかん」。
これ？これ？と、一つずつ確認するがヒットせず。
ぐずぐずしている間に、「私鉄人気車両ベスト１００」が目に入ったため、「でんしゃー撚」と、そっちに興味が移ってしまった。。。

なんやったんやろ、「いーかん」


動詞と形容詞が出だしたのが先々月、先月あたり。
結構感動したのが、
「海苔ってー、海苔ってー」と言って、おにぎりに海苔を巻いていたとき。

テ形の原型ですやん！！（日本語教師限定の感動。。。？）

その他、「これ、置く、てー、これ、てー」と、動詞が分からない時も、「っってーー」で接続する。
日本語を母語とする少年なのですね、彼は。

もう一つ「お！」と思ったのは、
「これ、描くの？」と聞くと、
「描くー」って答えたり、
「おいしいねー」と言うと、
「ねー」と答えること。
終助詞って、非日本語母語話者にとっては難関なんだけど、ゼロから入ると、自然に習得、できるんだよ、本当に。


で、ついに今日。
接続詞が出ました！いえーい。

「と」

これ、とー、いんご（りんご）とー、

と名詞をつなぐ！
初めて聞いた時には鳥肌たちました。


そのうち、文法を働かせて、中間言語とか、聞けるようになるんだろうなー。楽しみだなー。


ちなみに、最近よく言うのは、私の口癖をまねた、
「あとはー」
です。


洗濯物の片付けを手伝ってくれているときも、ちゃんと
「あとはー、おぅつ（おむつ）、あとはー、とと（お父さんの下着）」
なんてね。 ]]> http://chickpea7.seesaa.net/article/76987832.html 今年の抱負。暮らしを、エコ化する。息子に見栄を張りたい、からじゃなくて、こつこつ、今の生活を送りながら、自分でやっていけそうだし。努力の向け先というか。まずは勉強。ママ友MLで、おススメされたことがあった、エコな暮らしを紹介した本って、そんなの知ってるよーという基本的なことを、だらだら紹介した本も多いけれど、この「うちエコ」という本を購入。情報量もさることながら、具体的に、どんなこをとしていけばいいのかが書かれていて、とっても役に立つ感じ。もう、著者は１ヶ月に出すゴミの量が、... 読書 CHICKPEA 2008-01-07T13:47:44+09:00 暮らしを、エコ化する。

息子に見栄を張りたい、
からじゃなくて、
こつこつ、今の生活を送りながら、自分でやっていけそうだし。
努力の向け先というか。

まずは勉強。
ママ友MLで、おススメされたことがあった、
エコな暮らしを紹介した本って、そんなの知ってるよーという基本的なことを、だらだら紹介した本も多いけれど、
この
「うちエコ」という本を購入。



情報量もさることながら、具体的に、どんなこをとしていけばいいのかが書かれていて、とっても役に立つ感じ。


もう、著者は１ヶ月に出すゴミの量が、サッカーボール１個分という、達人！！
私、無理。
とくにプラゴミが多すぎ。
ミミズコンポスト？
無理。ミミズが苦手。。。


いきなりくじけそうになりながらも、
できそうなことはある気がする。
徐々にね。無理のない程度に。楽しめるように。 ]]> http://chickpea7.seesaa.net/article/75350316.html 本日届いた、おせちセット！材料にこだわった無添加おせち直送便マクロビオティックおせちいんやん倶楽部「愛情おせち」おせちを作る時間はない、けれど、市販のものは何使ってるかわかったもんじゃない。。。卵を含むものを食べさせたくないけれど、目の前にお重を出しておいて息子に「それはダメ！」と言うのは可哀想。。。今年はおせち、なくてもいっかーと思っていたけれど、ちゃんとあるんですねー、卵、肉類、乳製品、化学調味料を一切使っていないおせち！かまぼこにも、伊達巻きにも（！）卵無し。伊達巻きは... 日記 CHICKPEA 2007-12-29T20:00:55+09:00
材料にこだわった無添加おせち直送便マクロビオティックおせちいんやん倶楽部「愛情おせち」


おせちを作る時間はない、けれど、市販のものは何使ってるかわかったもんじゃない。。。
卵を含むものを食べさせたくないけれど、
目の前にお重を出しておいて息子に「それはダメ！」と言うのは可哀想。。。
今年はおせち、なくてもいっかーと思っていたけれど、
ちゃんとあるんですねー、
卵、肉類、乳製品、化学調味料を一切使っていないおせち！

かまぼこにも、伊達巻きにも（！）卵無し。
伊達巻きは、かぼちゃや、さつまいもなどを使って「風」にしあげたもの。
でも、見た目は、そのまんま。

これで、お重の何をつついても、もしくは、最初から省くなんてことをしなくてもよさそう。
楽しいお正月が迎えられそうだ。

もちろん、お雑煮は、京都風の白みそ＆丸もちで。
お正月の準備で毎日いっぱい買い物ができて、嬉しいのー。

明日はかにが届くぞー。 ]]> http://chickpea7.seesaa.net/article/74469221.html 今年も、、燃え、ま、した。。。今は灰。プスプス。。。去年も燃えたクリスマス、今年もやっぞ！と、昨夜から仕込み開始。今年は、成長して小走りもできるようになった息子の相手をしつつ、ばばに子守りを頼みつつ、夫にも手伝ってもらいつつ。まずシュトーレンもどき。柿酵母をおこして、種起こしをすること１週間。最後の種で作った具沢山シュトーレンもどきは、市販のもののように、砂糖を使っていないので日持ちはできないけれど、ライ麦と全粒粉のどっしりした生地に、ドライフルーツと木の実を限界まで入れて、... 日記 CHICKPEA 2007-12-24T21:28:28+09:00 去年も燃えたクリスマス、

今年もやっぞ！
と、昨夜から仕込み開始。

今年は、成長して小走りもできるようになった息子の相手をしつつ、
ばばに子守りを頼みつつ、夫にも手伝ってもらいつつ。

まずシュトーレンもどき。
柿酵母をおこして、種起こしをすること１週間。
最後の種で作った具沢山シュトーレンもどきは、市販のもののように、砂糖を使っていないので日持ちはできないけれど、ライ麦と全粒粉のどっしりした生地に、
ドライフルーツと木の実を限界まで入れて、しっかり焼きしめる。
粉雪のように小麦粉をちらして、できあがり。



お料理はこちら。
メインは、海鮮が大好きな息子のために、ブイヤベース。
あまったスープでリゾット。



箸直しの、カブと柚子のマリネ1(（写真無し）に、
鮭入りマッシュポテトのオードブル。
そして、今年もリースサラダ。
でも、リースサラダのミックスベリーはベランダ菜園でまかなった！





そして、こちらは夫の力作。
ツリーパイ。
レシピはクックパッドのレシピを参考。



これ、すごい美味しかった。
いろんなスパイスを入れて作るので、エスニックなような、洋風のような、すごく個性的な味なんだけど、パクパクいける！
大人３人で、ぺろっといっちまいました。
息子は、エビとトマトだけほじくりだして食べてましたけど。

そしてそして、今年のケーキ。ブッシュ・ド・ノエルにしてみた。
息子は卵白アレルギーなので、
卵を使わずに作れるロールケーキのレシピを友人にわざわざFAXしてもらい制作。



中のクリームはカボチャクリーム、外側はレンズ豆と玄米甘酒のモンブラン。
植物性の材料のみでブッシュ・ド・ノエルが作れたぞい！

ま、息子が一番先にかぶりついていたのは、ろうそくのサンタでしたけど。
※この３０秒後に、このケーキさんは、フォークでザクザク
切り刻まれる運命となります。

飾り付けのクッキーは、キビ粉とサツマイモ、ココナツミルクで作る、これもアレルギーッ子用レシピを参考にして。
息子にはちょっと「かかいよ（固いよ）」って言われましたけども。

クリスマスプレゼントもいっぱいもらって、たいそうご満悦な様子。
特に、私の弟から届いた、ショベルカーの乗り物には心を奪われ、今日は半日ショベルカーの上で過ごしておりました。


息子は明日で１歳９ヶ月になる。
爆発的な成長を見せていて、色々おしゃべりするようになったり、
小走りができるようになったり、ボールを遠くまで投げたり、
一人で滑り台をすべったり。。。
待って待って！まだまだ赤ちゃんでいて！と、さみしく思う気持ちも、
実はちょっとだけあるけれど、
成長ぶりを見るのは、本当に嬉しくて、
幸せ。

アトピーとか夜泣きとか、まだまだ大変なことも多いんだけど、
「かか、だいつきー（お母さん、大好き－）。ぎゅー」って、
抱きしめてくれるですってば！気まぐれに！
もうメロメロ。

来年もがんばっぞー！

]]> http://chickpea7.seesaa.net/article/73795032.html 寒い！季節は、あたたかい甘酒がほーんとに体をゆるめてくれる。ショウガを入れるのが好き。息子は、できたての甘酒を、ゆるめず、そのままスプーンでぱくぱく。自然な甘み、もともとはご飯なので、いくら食べても許す。※甘酒の簡単な作り方と応用方法を知りたい方は、こちらをご参考あれ。甘酒スイーツ漫画リトル・フォレスとでも、甘酒で体をあたためるシーンがでてきた。東北の、さっむーい地方、しかも田舎の生活。手作りする甘酒を飲んで、顔をでろーんとゆるめる主人公の気持ち、わかる気がするー。今日は、息... パン・おやつ CHICKPEA 2007-12-20T20:47:10+09:00 ショウガを入れるのが好き。
息子は、できたての甘酒を、ゆるめず、そのままスプーンでぱくぱく。
自然な甘み、もともとはご飯なので、いくら食べても許す。

※甘酒の簡単な作り方と応用方法を知りたい方は、こちらをご参考あれ。
甘酒スイーツ



漫画リトル・フォレスと


でも、甘酒で体をあたためるシーンがでてきた。
東北の、さっむーい地方、しかも田舎の生活。
手作りする甘酒を飲んで、顔をでろーんとゆるめる主人公の気持ち、わかる気がするー。


今日は、息子がはやく寝てくれたので、
ゆっくり、お茶してから寝ようっと。 ]]>