http://chickpea7.seesaa.net/ ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CHICKPEAの日記サイトです． 日記 ERROR: NOT PERMITED METHOD: nickname no http://chickpea7.seesaa.net/article/96384321.html お散歩から帰って来た息子が、小さな花束を、「はい、おかーさん、どーぞ」じぃーん、と来たなぁ、もう。 Sun, 11 May 2008 19:20:58 +0900 日記 CHICKPEA http://chickpea7.seesaa.net/article/90778324.html 息子がもうすぐ２歳。週末に早めのお誕生日会を開いた。息子の好きな物をメインに。。。納豆（特別に２パック目のおかわりを許す）、ご飯２膳、大根のみそ汁、漬け物。もずくをつけてあげたいところでしたが、前日居酒屋で２人前を食べていたので省略。しかも、お姉さんに「もずく」って追加注文したし。安っ。いい子に育ったもんだ。。。オトナは満足できないので、一応パーティらしく、餅米のしゅうまいや、生春巻きなども作ってみました。。。息子は餅米だけ食べてた。ケーキは、カフェエイトのVEGE BOOK 3を見て。おいしかったー。家族や友達にも好評だった。メープルシロップをいっぱいつかうので、ヘルシーなのかは謎のできだけど、市販のケーキより、やっぱり胃にもたれたりしないんだなぁ。魔の２歳突入ですよ。。。来た来た「やだやだ期」。自分の努力とか勉強で、どうともならない現象や対象って、ほんとに苦手なんですよねぇ（遠い目）。元教師やってた私が言っちゃいけないことだけど。でも、そういうことがあるんだってことが、本当に理解できたのは、息子のおかげだな。 Mon, 24 Mar 2008 21:26:48 +0900 日記 CHICKPEA http://chickpea7.seesaa.net/article/88418899.html 「HANA」 うた/暮部拓哉（くれべたくや） 作詞・作曲/暮部拓哉 編曲/羽丘佳 みんなのうた で放映中らしいです。友達が教えてくれた。You Tubeで見たけれど、本当に、しみじみ心に染みわたる、いい歌だった。聞いてみてくださいね。 Wed, 05 Mar 2008 22:17:17 +0900 日記 CHICKPEA http://chickpea7.seesaa.net/article/88140650.html 今年は、平日ということもあって、あんまり燃えませんでしたが、友達の家に遊びにいって、ひな人形を見るたびに、いやぁ、いいなぁ、やっぱり女の子。ほしいなぁ。 Mon, 03 Mar 2008 22:13:52 +0900 日記 CHICKPEA http://chickpea7.seesaa.net/article/87428293.html なんか寒い思たら、エアコンが冷房になってたー！とか、タッパにミニカーが仕込まれてたー！とか、鍵探しまくってたら、棚の下に隠されてたー！とか。そんなんばっかになってきた。 Wed, 27 Feb 2008 22:31:46 +0900 日記 CHICKPEA http://chickpea7.seesaa.net/article/84690771.html もう結婚して子どももいるのに、お決まりでバレンタインでチョコレートを渡すって、なんかねぇ、と夫に言ったら、さみしそうな顔をされた。作ったのは、Vege book（3）参照で、ビターチョコレートケーキ。ココアのパイに、火を通さない豆腐ベースのフィリングを流し込んで作る。カカオの濃厚さに、ラズベリーの甘酸っぱさを合わせたオトナの味。レシピにはなかったけれど、ブランデーを少し加えて、さらにオトナの味に仕上げる。いただきもののチョコレートやケーキがあったので、別の日に作ろうか？と提案するも、やっぱり１４日にもらうのに意味がある、のだそうで。素直に儀式にのってよかったです。おいしかったし。結局私が一番たくさん食べたな。 Mon, 18 Feb 2008 21:31:36 +0900 パン・おやつ CHICKPEA http://chickpea7.seesaa.net/article/82366645.html ふと大好きなホットケーキやパンケーキのでてくる絵本を探してみたら、あるわあるわ１０冊！半分しかもってないなぁ。全部集めるぞー！！しろくまちゃんのほっとけーきねずみくんとホットケーキまた！ねずみくんとホットケーキちびくろ・さんぼどのくらいおおきいかっていうとねおさるのジョージパンケーキをつくるくんくんくんパンケーキのおはなしPancakes, Pancakes!その他美味しそうなお菓子の出てくる絵本も忘れないようにメモ。ぐりとぐらフライパンでやいた「かすてら」バムとケロのにちようびドーナツぐるんぱのようちえん大きなビスケットぶたのチェリーのおはなしりんごケーキ！ Mon, 04 Feb 2008 14:21:35 +0900 読書 CHICKPEA http://chickpea7.seesaa.net/article/81016261.html 夫が、VEGE BOOKにはまっている。いいことだ。彼の場合、菜食を作りたいというより、こんな材料の組み合わせで、こんなものができあがるんだ！っていう新しい世界をかいまみれたことが楽しいんだろうな。レミーのおいしいレストラン主人公のねずみ、レミーが、食材を組み合わせることで生まれでる、無限の「反応」によいしれるシーンを思い出す。（この映画、「デゥズニー映画なんか、みないぜケッって方も見てみて。最後まで我慢して。最後の、批評家の文章がいい、すごく。）これは最近作ってくれた、パンプディング。かなり濃厚。かなり美味しい。かなり素敵。一人で半分くらいぺろっと食べてしまいました。息子もパクパク元気に食べる。ベジタリアンフードといっても、メープルシロップをいっぱい使っているので、普通に食べ過ぎは厳禁なのに。。。てへ。VEGE BOOK 3より。 Mon, 28 Jan 2008 07:18:07 +0900 パン・おやつ CHICKPEA http://chickpea7.seesaa.net/article/79116602.html はやく私のことを呼んでほしくて、 お母さんのことを「かか」、お父さんのことを「とと」と言わせていたんだけど、（ママとパパはいやだったの） 最近上手に言える言葉が増えたので、 お母さん、お父さんに切り替えた。 特に言い直しとかはさせなかったんだけど、 まぁ「お母さんって言ってみてー」とか、かかーって呼ばれても「はいはい、お母さんここよー」とか、自分のことをお母さんって意識的に言うようにしていたら、 １週間ほどで、もう「お母さん」って言うようになった。 すっころんで、痛い思いをし... Thu, 17 Jan 2008 21:15:44 +0900 日記 CHICKPEA http://chickpea7.seesaa.net/article/78721750.html 息子が大きくなって、カフェに入ったり、目の前で卵の入ったスイーツを食べなくなってから、市販のパンケーキ、ホットケーキが、とんとご無沙汰だった近頃。久々にパンケーキをどっかり食す。私はマクロビ食が好き、息子は卵白アレルギー、ということで、夫がヴィーガン用レシピを見て、パンケーキを作ってくれた。どっかり、ちょっとモチッとした食感がとってもおいしい、食べごたえのあるパンケーキ。ソテーして、ブランデーのしろっぷで甘みをつけたバナナと一緒に食べるのが、もー幸せ。息子も「ホッケーキ！ホッケーキ！」と喜んでパクパク食べちょりました。ちなみに、『ホットケーキ」という単語は、「しろくまちゃんのほっとけーき」を読んで覚えたみたい。夫が焼いているのを、じーっと観察していたけれど、絵本と同じように「くんくん」とか言うんだなぁ。しろくまちゃんのほっとけーきパンケーキのレシピはVEGE BOOK 3から。行ってみたいなぁ、CAFE8(カフェエイト）！Vege book（3） Tue, 15 Jan 2008 20:47:12 +0900 パン・おやつ CHICKPEA http://chickpea7.seesaa.net/article/77859505.html 息子、１歳９ヶ月。毎日毎日新しい言葉を覚えている気がする。名詞は、どんどん増えて行く一方なので、記録を放棄。まだまだ家族にしか分からない発音が多いのだけれど、私はだいたい全部分かる。でも、今日は一つわからなかった。今日は、寝る前の絵本選択で、「何がいい？」と聞くと、確信をもって、「いーかん」という。何度聞いても「いーかん」。これ？これ？と、一つずつ確認するがヒットせず。ぐずぐずしている間に、「私鉄人気車両ベスト１００」が目に入ったため、「でんしゃー撚」と、そっち... Fri, 11 Jan 2008 21:45:03 +0900 日記 CHICKPEA http://chickpea7.seesaa.net/article/76987832.html 今年の抱負。暮らしを、エコ化する。息子に見栄を張りたい、からじゃなくて、こつこつ、今の生活を送りながら、自分でやっていけそうだし。努力の向け先というか。まずは勉強。ママ友MLで、おススメされたことがあった、エコな暮らしを紹介した本って、そんなの知ってるよーという基本的なことを、だらだら紹介した本も多いけれど、この「うちエコ」という本を購入。情報量もさることながら、具体的に、どんなこをとしていけばいいのかが書かれていて、とっても役に立つ感じ。もう、著者は１ヶ月に出すゴミの量が、サッカーボール１個分という、達人！！私、無理。とくにプラゴミが多すぎ。ミミズコンポスト？無理。ミミズが苦手。。。いきなりくじけそうになりながらも、できそうなことはある気がする。徐々にね。無理のない程度に。楽しめるように。 Mon, 07 Jan 2008 13:47:44 +0900 読書 CHICKPEA http://chickpea7.seesaa.net/article/75350316.html 本日届いた、おせちセット！材料にこだわった無添加おせち直送便マクロビオティックおせちいんやん倶楽部「愛情おせち」おせちを作る時間はない、けれど、市販のものは何使ってるかわかったもんじゃない。。。卵を含むものを食べさせたくないけれど、目の前にお重を出しておいて息子に「それはダメ！」と言うのは可哀想。。。今年はおせち、なくてもいっかーと思っていたけれど、ちゃんとあるんですねー、卵、肉類、乳製品、化学調味料を一切使っていないおせち！かまぼこにも、伊達巻きにも（！）卵無し。伊達巻きは、かぼちゃや、さつまいもなどを使って「風」にしあげたもの。でも、見た目は、そのまんま。これで、お重の何をつついて... Sat, 29 Dec 2007 20:00:55 +0900 日記 CHICKPEA http://chickpea7.seesaa.net/article/74469221.html 今年も、、燃え、ま、した。。。今は灰。プスプス。。。去年も燃えたクリスマス、今年もやっぞ！と、昨夜から仕込み開始。今年は、成長して小走りもできるようになった息子の相手をしつつ、ばばに子守りを頼みつつ、夫にも手伝ってもらいつつ。まずシュトーレンもどき。柿酵母をおこして、種起こしをすること１週間。最後の種で作った具沢山シュトーレンもどきは、市販のもののように、砂糖を使っていないので日持ちはできないけれど、ライ麦と全粒粉のどっしりした生地に、ドライフルーツと木の実を限界まで入れて、しっかり焼きしめる。粉雪のように小麦粉をちらして、できあがり。お料理はこちら。メインは、海鮮が大好きな息子のために、ブイヤベース。あまったスープでリゾット。箸直しの、カブと柚子のマリネ1(（写真無し）に、鮭入りマッシュポテトのオードブル。そして、今年もリースサラダ。でも、リースサラダのミックスベリーはベランダ菜園でまかなった！そして、こちらは夫の力作。ツリーパイ。レシピはクックパッドのレシピを参考。これ、すごい美味しかった。いろんなスパイスを入れて作るので、エスニックなような、洋風のような、すごく個性的な味なんだけど、パクパクいける！大人３人で、ぺろっといっちまいました。息子は、エビとトマトだけほじくりだして食べてましたけど。そしてそして、今年のケーキ。ブッシュ・ド・ノエルにしてみた。息子は卵白アレルギーなので、卵を使わずに作れるロールケーキのレシピを友人にわざわざFAXしてもらい制作。中のクリームはカボチャクリーム、外側はレンズ豆と玄米甘酒のモンブラン。植物性の材料のみでブッシュ・ド・ノエルが作れたぞい！ま、息子が一番先にかぶりついていたのは、ろうそくのサンタでしたけど。※この３０秒後に、このケーキさんは、フォークでザクザク切り刻まれる運命となります。飾り付けのクッキーは、キビ粉とサツマイモ、ココナツミルクで作る、これもアレルギーッ子用レシピを参考にして。息子にはちょっと「かかいよ（固いよ）」って言われましたけども。クリスマスプレゼントもいっぱいもらって、... Mon, 24 Dec 2007 21:28:28 +0900 日記 CHICKPEA http://chickpea7.seesaa.net/article/73795032.html 寒い！季節は、あたたかい甘酒がほーんとに体をゆるめてくれる。ショウガを入れるのが好き。息子は、できたての甘酒を、ゆるめず、そのままスプーンでぱくぱく。自然な甘み、もともとはご飯なので、いくら食べても許す。※甘酒の簡単な作り方と応用方法を知りたい方は、こちらをご参考あれ。甘酒スイーツ漫画リトル・フォレスとでも、甘酒で体をあたためるシーンがでてきた。東北の、さっむーい地方、しかも田舎の生活。手作りする甘酒を飲んで、顔をでろーんとゆるめる主人公の気持ち、わかる気がするー。今日は、息子がはやく寝てくれたので、ゆっくり、お茶してから寝ようっと。 Thu, 20 Dec 2007 20:47:10 +0900 パン・おやつ CHICKPEA